料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安:15分(2～3人前) ざっくり言うと、レタス、トマト、きゅうりを切って盛るだけ。笑 レタス2～3枚を水で洗い、傷んでる部分は千切り取って捨てる。 食べやすいサイズに手で千 […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安:10分(2～3人前) 缶詰の『ミックスビーンズ』のフタを開ける。 サラダを盛る広めの皿を用意。 レタスを3～4枚ちぎり水でサッと洗う。 傷んでる部分はむしり取って捨てる。 […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安:15分(2～3人前) 奥さんが出産して、お義母さんが家の手伝いに来てくれた。 その時にお義母さんが買ってきて料理に使っていたのが『豆苗』。 根っこの塊からカイワレみたいな […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安: 15分(作る量による) 餃子を作ったが、皮が余ったからアレンジ。 ピザの具として合いそうなものをチョイス。 例えば今回は… 1、ラップを肩幅くらい敷き、冷凍のミックスベ […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安:15分(2～3人前) じゃがいも中くらい2個を水洗い。 ピーラー(皮剥き器)で皮を剥く。 包丁の角で芽をえぐったりして取る。 食べやすいサイズに切る。 ラップを広めに敷き […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安:20分(2～3人前) じゃがいも大きめなら1個、小さめなら2個と、ピーマン2個用意。 じゃがいもを水で洗い、ピーラー(皮剥き器)で皮剥き。 芽はピーラーでは取れないんで、 […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★★ 所要時間目安:20～30分(2～3人前) 絹豆腐1丁とミンチの肉(塊が2つ入ったパック使用)1パック用意。 うちの奥さんは牛肉が苦手なんで、肉は基本的に豚か鶏。 耐熱皿にキッチンペー […]

料理をしない男たちへ。 難易度: ★ 所要時間目安: 20分(3～4人前) さつまいもをたくさんいただいたんで、味噌汁に入れてみた。 さつまいも中くらい1本を水で洗い、両端を少し切り捨てて、残りを輪切り。(太い場合は、食 […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★ 所要時間目安:20～30分(2～3人前) にんじんを水で洗い、中くらいのサイズなら半分にカット。 端っこも数ミリカット。 半分は冷蔵庫に入れ、残り半分の皮をピーラーでむく。(縦方向に。 […]

料理をしない男たちへ。 難易度:★★ 所要時間目安:30分＋固める時間2～3時間(4人前) チョコムースだけど、チョコよりもヘルシーなココアパウダーを使用。 中くらいのボウルに、ココアパウダー10g、砂糖大さじ2を入れる […]