毎日新聞さんにも掲載されました!
昭島の水でビールを作ろう!活動が、
毎日新聞さんにも掲載されました!
取材は昭島市のイサナブルーイングさんにて行われ、今回ビールを醸造していただいているクラフトビールの専門店です。
以前収穫させていただいた、
拝島天神社の梅の実
+
昭島の水
で作られた、その名も
拝島天神『梅霞』!!
名前かっこいい!!笑
取材中、試飲させていただきました!
苦味と酸味は感じるものの、まろやかに合わさっていて、鼻から抜ける梅の香りが爽やか!
絶妙なバランス!!おいしい!!!
イサナブルーイングさんがミルクシェイクIPAというスタイルで作ってくださり、バランス良く仕上がっているそうです!
イサナブルーイングさんで飲めますが、量に限りがあるのでお早めにぜひ!!
お気軽にお問合せ下さい。