きゅうりのたたき
料理をしない男たちへ。
難易度:★
所要時間目安:10分
きゅうり1本を水で洗う。
包丁で左右のヘタを切り落とす。
食べやすいサイズに切る。(角砂糖くらいのサイズにしてみました)
ビニール袋に入れる。
麺棒(何かきゅうりをたたくのに使えそうなもので良い)で軽く叩く。
味を染み込みやすくするためなので、少しきゅうりが割れる程度で。
恨みを込めて木っ端微塵にしないように。
器に入れ、お好みのドレッシングをかける。
使った調理器具、キッチンの汚れ、食べおえた食器も洗うこと。
お気軽にお問合せ下さい。